Hallo,
vorletzten Samstag war es dann soweit, Wolfgang (Mickles) lud zum Dinner. Da er sich schon länger mit dem
Gedanken trug sich von einer seiner drei Tridacnas zu trennen, sollte das auf eine für uns recht ungewöhnliche Art und
Weise geschehen. Er wollte die Muschel als kulinarischen Hochgenuss an seine Aquarianerspezies "verfüttern". Dazu hat er dann
Tom (Tomvs),Micha (Percula16) und meine wenigkeit eingeladen, sorry an Mortel aber der war grad im Urlaub.
Der Micha ist ja ein ambitionierter Hobbykoch und sollte die Speise zubereiten. Er fand dann auch recht schnell im Kochbuch
für Meerwasserlatein von B.Münchhausen ein recht ansprechendes Rezept. Es sollten Spaghetti mit Riesenmuschel werden, dazu einen
edlen Italienischen Weiswein. Nun standen wir vor dem Aquarium und sollten uns eine Tridacna aussuchen, es standen eine Squamosa,eine Derasa
und eine Maxima zur Auswahl. War schon etwas dekadent wie wir so dastanden und uns unsere Speise aussuchten. Wir haben uns dann auf
die blaue Squamosa geeinigt. Wie sich herausstellen sollte eine gute Wahl, das Menü das Micha zubereitete war wirklich excellent und
auch sonst war es ein lustiger und recht gelungener Abend.
Nochmals vielen Dank für die freundliche Einladung an Wolfgang.
Bei der Gelegenheit hab ich auch ein Video von seinem wunderschönen Aquarium gemacht, wenn ihr möchtet könnt ihr es hier sehen:
http://www.youtube.com/watch?v=AajF9B…n_order&list=UL
Gruß Fredo
geile aktion da hätte ich auch gerne mitgegessen...
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neee, der ist noch zu klein, aber für unseren nächsten Kochzirkel vorgemerkt! 
