Hallo Peter,
nix Lamm, das Tier ist schon etwas größer, wobei gute Lammteile auch nicht zu verachten sind.
Aber ja war ein Tiroler Tier und kein Ami oder Argeninier. Unsere Rinder sind schon auch hervorragend, wenn man sie von den richtign Adressen bekommt.
Grüße
Markus