das Wasser kannst Dir sparen, im Supermarktfleisch ist ja genügend drin
tja Rudi so sieht ein in Wasser gebratenes (nicht gekochtes) Supermarkt Steak aus
man legt das Fleisch in eine heiße Pfanne , man gießt max einen
Löffel wasser darüber dann dreht man es und gießt wieder das
solange bis es fertig ist .
DasWasser muß immer verdunsten (das Fleisch darf nicht im Wasser kochen)
das wenige Wasser fungiert ähnlich dem Fett als kontakt zur Pfanne.
Und das schmeeeeeeeeeeckt probiert es aus